Статья рассказывает о том, что такое общее микробное число в питьевой воде и как его измерять. Также описывается, какие опасные микроорганизмы могут присутствовать в питьевой воде.

Общее микробное число в питьевой воде — это количество всех видов микроорганизмов, которые находятся в единице объема воды. Этот показатель подразумевает наличие и бактерий, и вирусов, и грибков, и простейших организмов. Общее микробное число измеряется, чтобы проверить, соответствует ли питьевая вода нормам ГОСТ.

Существует определенная норма для общего микробного числа питьевой воды — не более 100 колоний на 1 мл или 1000 колоний на 1 л. Если общее микробное число превышает эту норму, то это может быть причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта, аллергических реакций или инфекций.

Некоторые микроорганизмы, которые могут присутствовать в питьевой воде и повышать общее микробное число, включают в себя кишечную палочку, сальмонеллу, стафилококки, грибы Penicillium и Aspergillus, а также водоросли. Эти микроорганизмы могут попадать в воду из-за несоблюдения правил гигиены при производстве и распределении питьевой воды.

Чтобы защитить себя от опасных микроорганизмов в питьевой воде, следует измерять общее микробное число. Если показатели превышают нормы, необходимо брать воду из источников, которые проверены на соответствие ГОСТ, либо использовать специальные фильтры или пропускать воду через обработчики УФ-излучения.

Итак, измерение общего микробного числа в питьевой воде является важным компонентом проверки качества питьевой воды. Норма в 100 колоний на 1 мл позволяет убедиться в отсутствии опасных микроорганизмов, которые могут быть причиной различных заболеваний. Каждый должен заботиться о качестве воды, которую он пьет, и измерять общее микробное число — один из способов защиты от проблем, связанных с качеством питьевой воды.