Статья расскажет о том, как правильно организовать питание ребенка в год, чтобы он получал все необходимые витамины и минералы, рос здоровым и не брился в выборе еды.

Питание ребенка в год: как правильно и вкусно?

С первых месяцев жизни ребенок получает главное «топливо» для своего организма – грудное молоко. Однако вскоре малыш начинает интересоваться твердой пищей и необходимо внедрять в его рацион все новые продукты. Как правильно организовать питание однолетнего ребенка, чтобы он рос здоровым и сильным, не брился в выборе еды и получал все необходимые питательные вещества?

Правильное питание ребенка в год: основные принципы

— Рацион должен содержать все основные группы продуктов: мясо/рыбу, яйца, молочные продукты, зерновые каши, фрукты/овощи.
— Количество калорий должно быть достаточным для поддержания активной жизненной деятельности и роста малыша.
— Забудьте про «натуральность» продуктов: к примеру, многие свежие фрукты и овощи содержат намного больше химикатов, чем консервированные или замороженные.
— Учитывайте индивидуальные особенности ребенка: возможно, у него есть аллергия на какой-то продукт или он отказывается от чего-то из рекомендуемого.
— Помимо регулярных приемов пищи, в рационе ребенка не должно быть перебоев с водным балансом – не забывайте давать малышу пить воду.

Что включать в рацион однолетнего ребенка?

Мясо и рыба – богаты белком и железом, которые необходимы для роста и развития малыша. Учитывайте, что рыба должна быть с низким содержанием меркьюрия, а мясо – без жирных прожилок и кожи.

Яйца – содержат легкоусваиваемый белок и аминокислоты, необходимые для роста и развития малыша. Начинайте с небольших порций – не более одного яйца в день.

Молочные продукты – богаты кальцием и другими минералами, которые необходимы для роста костей и здоровья зубов. Подойдут обычное молоко, йогурт, творог, сыр.

Зерновые каши – содержат много углеводов, которые дают энергию для жизнедеятельности, а также витамины группы В. Начинайте с малых порций, добавляйте масло и фрукты/овощи, чтобы сделать кашу более вкусной.

Фрукты/Овощи – богаты витаминами и минералами. Можно давать как свежие, так и консервированные/замороженные. Важно, чтобы ребенок пробовал все разные виды фруктов и овощей, без ограничения в выборе.

Как приготовить пищу для ребенка в год?

Важно следить за чистотой и качеством продуктов, а также выбирать наиболее безопасные методы приготовления:

— Варка/тушение на пару (в горшке-мультиварке).
— Добавление минимального количества соли и сахара.
— Отказ от жирных и острых соусов, кедровых орехов, меда и апельсинов, пока малыш не исполнится 1,5 года.

Напоминаем: правильное питание в год – это залог здоровья и благополучного будущего малыша. Ориентируйтесь на рекомендации педиатра, не бойтесь экспериментировать с продуктами и методами приготовления – главное, чтобы ребенок получал достаточно питательных веществ и получал удовольствие от того, что он ест.